Anche quest’anno il menù proposto mantiene il nostro tratto distintivo e coerente di un pensiero che va fiero del proprio territorio e lo affermiamo con forza e convinzione sostenendo che la territorialità è comunque sempre in linea con il concetto di “qualità”.
antipasto pasqualino
cannelloni gratinati al forno
strozzapreti all'ernica
abbacchio al forno a legna
patate rustiche cicoria in padella carciofi al tegame
coppa di fragole con fiordilatte di bufala
dolci pasquali
passerina e cesanese di mario terenzi