Area Riservata

maggio 2012
La pizza più buona del mondo!!!
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11° trofeo caputo - campionato mondiale di pizza - 1° classificato gara pizza in teglia con la "profumata al tonno" melanzane alla brace marinate con olio extravergine e basilico, mozzarella di bufala di paestum, tonno di favignana e erba cipollina.

31 maggio 2012
PROFUMO DI BUFALA
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Il 31 maggio a serrone alle ore 20,00 presso il san michele continua la bellissima esperienza di profumo di bufala.
lo scopo principale dell’iniziativa è quello di proporre il bufalo, quindi le carni di questo animale con i suoi derivati, e il progetto parte dalla precisa volontà di promuovere le eccellenze agroalimentari, perfettamente in linea con la valorizzazione del territorio, non limitato a confini di provincia, ma inteso come risorsa e condivisione di esperienze e prodotti, che da anni stiamo portando avanti.



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