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1° aprile 2018
PASQUA E PASQUETTA 2018
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Pasqua 2018
antipasto pasqualino
(ciammèlla serronese e corallina, uova ripiene, bruschetta con guanciale, casatiello, ricottina di bufala, cavoliore in pastella, porchetta al finocchietto, coratella di abbacchio)
cannelloni ricotta e spinaci gratinati al forno
strozzapreti all’ernica con funghi porcini, pancetta, pomodorino torpedino fresco e scaglie di pecorino romano
abbacchio al forno con patate al rosmarino
dolci pasquali e cioccolata
prezzo € 35,00 a persona
necessaria la prenotazione tel. 0775523386


14 febbraio 2018
SAN VALENTINO
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Cena romantica a lume di candela
gateau di patate con guanciale croccante e salsa al tartufo
cannelloni ricotta e spinaci con mirepoix di verdure
bocconcini brasati al ginepro
scarola con olive e capperi
cuore caldo al cioccolato bianco e pistacchio
prezzo € 30,00 a persona
e' necessaria la prenotazione


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